LêLê Nytårsmenu for 10 personer a fire retter - Til fordel for AIDS-Fondet

LêLê Nytårsmenu for 10 personer a fire retter. Denne auktion kan ikke fortrydes. FORRET Råmarineret laks i soja, ingefær & korianderfrø toppet med frisk limeskal, brøndkarse & grønne æbler. Hertil sauce af creme fraiche, lime, fiskesauce, koriander & chili. MELLEMRET Kinaradisesalat m. Phu Quoc rejer, gulerod, løg, vietnamesisk mynte, friterede skalotteløg & ristede sesam i ingefær-fiskesauce. HOVEDRET Oksemørbrad i 5 slags peber serveret med stegt vandspinat, ovnbagte græskarstaver, tyndskåret julesalat & sød basilikumspesto. DESSERT Chokoladekage af 3 slags mørk chokolade på sprød nougatbund serveret med sød-syrlig ananas marineret i anis. Hertil frysetørrede hindbær og guldblade. Menuen er let at tilberede og skal hentes hos LêLê Catering Peter bangsvej 1 bygning 6a. Menuen er doneret af LêLê og har en samlet vejl. pris på DKK 3.500. Ved hammerslag kontakt susannek@lauritz.com. Bemærk: Varen udleveres som et ?Gavekort/bevis?, med kontaktoplysninger og information om,