2 kogebøger fra Politikens Forlag - Til fordel for Landsforeningen Autisme

2 kogebøger fra Politikens Forlag. ?Ny Nordisk Gastronomi? og ?Hverdagsmad fra elBulli?. Ny Nordisk Gastronomi: Forfatter: Bent Christensen. Emne: Fortolkninger på 16 danske toprestauranter. Det nordiske køkken, som det praktiseres i Danmark rundt omkring på landets toprestauranter, er verdensberømt. Denne bog inviterer indenfor på 16 af de allerbedste danske restauranter, som på hver deres vis repræsenterer gastronomi på højeste niveau, og hvor hovedindtrykket i maden er nordisk. Læs om historien, maden og køkkencheferne på de enkelte restauranter og få eksempler på deres fremragende opskrifter. Det er mad i international klasse ? den ypperligste, man kan få serveret i Danmark i disse år. Det hele krydret med Claes Bech-Poulsens stemningsfulde billeder. Hverdagsmad fra elBulli: Forfatter: Feran Adrià Emne: Spis som personalet på elBulli Hverdagsmad fra elBulli ? de bedste familieopskrifter er en enestående samling af opskrifter fra den legendariske nordspanske restaurant